quarta-feira, 24 de novembro de 2010

It tastes deliciously!


Mousse de chocolate branco

200g de chocolate branco
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 50g de manteiga


- Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Bater as gemas com o açúcar e juntar à mistura do chocolate, já derretida. Misturar bem.
- Bater as claras em castelo e incorporar delicadamente ao creme anterior.
- Colocar a mousse numa taça. Ir ao frio até servir.


2 comentários:

Myosotis disse...

Aiiiii! Que perdição. Adoro chocolate branco. Tenho que experimentar esta mousse.

Obrigada pela receita.

**Beijinhos**

Teresa disse...

Depois diz como ficou!